Title: ปีที่ 2 ฉบับที่ 2 ความจริงของโซเดียม ความจริงที่คุณและครอบครัวต้องรู้
Authors: -
Issue Date: เดือนพฤษภาคม 2556
Publisher: แผนงานวิจัยนโยบายอาหารและโภชนาการ เพื่อการสร้างเสริมสุขภาพ
Abstract
"กินฉลาดปราศโรค" ฉบับนี้ขอเป็นส่วนหนึ่งในการร่วมรณรงค์ลดเค็ม เน้น "กิรรสจืด ยืดชีวิต" และ "ลดเค็มครึ่งหนึ่ง คนไทยห่างไกลโรค" ตามสโลแกนของเครือข่ายลดบริโภคเค็ม ซึ่งเราจะมีบทสัมภาษณ์ประธานเครือข่ายมาให้ทราบ และเรื่องราวสาระน่ารู้ตอบคำถาม "ภัยเงียบจากโซเดียม" "บริโภคโซเดียมแค่ไหน ถึงเรียกว่าพอ?" และ "ไม่ได้เป็นคนกินเค็ม แต่ทำไมรับมาเต็มๆ ทั้งความดันเลือดสูงและโรคไต" พร้อมเมนูชูลดเค็มสำหรับพ่อบ้านแม่บ้านค่ะ
Related Works:
ปีที่ 7 ฉบับที่ 1ไขมันทรานส์ Transfat
ปีที่ 6 ฉบับที่ 3 เด็กอ้วน เตี้ย ผอม เป็นเรื่องของโรงเรียน(ไม่เกี่ยวกับเรา) จริงหรือ?
ปีที่ 6 ฉบับที่ 2 อาหารริมบาทวิถี
ปีที่ 6 ฉบับที่ 1 ภาษี(เบา)ความหวาน ลดน้ำตาล ลดโรค
ปีที่ 4 ฉบับที่ 2 โชคช่วยเพราะพี่ให้ดื่มกินและรวยไว คุ้มไหมที่ต้องเสี่ยง
ปีที่ 3 ฉบับที่ 3 สื่อ เสี่ยง เสีย สุข(ภาพ)